|
|
Vegetarische Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 el olijfolie traditioneel (C1000 Selectie)
1 zak hutspot a 500 g (C1000 Vers)
1 pot witte bonen in tomatensaus a 680 g (C1000 Selectie)
1 pot witte bonen in tomatensaus a 340 g (C1000 Selectie)
1 el paprikapoeder
Tabasco
peper, zout
1 pakje Maggi aardappelpuree voor ovenschotel (pakje a 2 zakjes)
150 g komijnekaas (C1000 Vers), geraspt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een wok en roerbak de hutspotgroenten al omscheppend 5 min.
Voeg de bonen toe en warm ze 5 min. mee. Schep het paprikapoeder en Tabasco en peper en zout naar smaak erdoor.
Bereid beide zakjes puree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer 100 g van de kaas door de puree.
Verdeel de groenten over de bodem van een ovenschaal en strijk de puree er over uit. Bestrooi met de rest van de kaas. Laat het gerecht in een voorverwarmde oven (250 ?C) in ? 30 min. door en door warm worden.
|
|
|